Pagina's

dinsdag 10 december 2013

Wortel met paksoi

4 personen
800 g winterpeen (zak, biologisch)
1 paksoi
1 el zonnebloemolie
2 tl sesamolie
1 el sesamzaadjes
2 el Japanse sojasaus (flesje 50 ml)







Bereiden: (15 minuten) Schrap de winterpeen en snijd in smalle reepjes van 5 cm lang. Verwijder de stronk van de paksoi en snijd in smalle reepjes van een 1/2 cm breed.
Verhit de zonnebloem- en sesamolie in een wok. Roerbak hierin de groenten op middelhoog vuur in ca. 5 min. beetgaar.
Voeg de sesamzaadjes toe en roerbak 1 min. mee. Verwarm de sojasaus 30 sec. mee.

Bron: Allerhande

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...