Recept voor 4 personen
Bereidingstijd 15 minuten, oventijd 10 minuten
Ingrediënten
750 g spruitjes
zout en peper
1/2 bosje tijm, alleen de blaadjes
2 el boter
nootmuskaat
150 g geraspte belegen kaas
Bereiden
Maak de spruitjes schoon en blancheer ze 5 à 6 minuten beetgaar in kokend water met zout.
Verwarm de oven voor op 225 graden. Meng de boter en de tijm door de spruitjes en breng ze op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
Verdeel de spruitjes over een ingevette ovenschaal en strooi er de kaas overheen. Gratineer het geheel ca. 10 minuten in de oven.
Bron: Foodies