woensdag 12 september 2012

Chinese zoetzure saus

Recept voor 4 personen
Bereidingstijd 10 minuten

Ingrediënten
3 cm verse gember, geschild
1 el zonnebloemolie
1 teen knoflook, fijngesneden
2 el ketchup
2 el azijn
2 el sojasaus
1 el maizena
1 el lichtbruine basterdsuiker
1 blikje ananasstukjes op siroop (227 g)

Bereiden
Snijd de gember fijn. Verhit de olie in een steelpan. Fruit de gember de knoflook 1 minuut. Voeg de ketchup, azijn, sojasaus, maizena, suiker en anansstukjes met siroop toe. Breng de saus aan de kook en laat 3 minuten zachtjes koken. Roer regelmatig.
Lekker met gebakken kip, garnalen, varkensvlees of een groenteomelet met rijst of noedels.

Bron: Allerhande

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...