Hoofdgerecht voor 4 personen. Bereidingstijd 40 minuten.
Ingrediënten
1 koffielepel kokosolie
1 ui, zoet, gesnipperd
1 kruidnagel
1 steranijs
2 cm gemberwortel, geschild en gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1eetlepel kerriepoeder, mild