woensdag 14 oktober 2015

Shepherd's pie

Hoofdgerecht voor 4 personen
Bereidingstijd 40 minuten

Ingrediënten
1 kg kruimige aardappels
zout en peper
300 g wortels, in plakjes
8 takjes groene kruiden (peterselie en/of rozemarijn), fijngehakt
2 uien, gesnipperd
4 el olijfolie
400 g gehakt

maandag 12 oktober 2015

Paella Valenciana

Hoofdgerecht voor 4 personen
Bereidingstijd 60 minuten

Ingrediënten
250 g kippenvlees van de bout
250 g konijnenvlees van de bout
zout en peper
2 el olijfolie
2 uien, gesnipperd
2 teentjes knoflook, gesnipperd
250 g cherrytomaten, gehalveerd

zaterdag 11 april 2015

Japanse pannenkoekjes met courgette

Voor 12 stuks
Bereidingstijd 15 minuten + 20 minuten wachttijd

Ingrediënten
2 grote courgettes van 350 g elk, grof geraspt
1 el geraspte ui
100 g bloem
1 tl bakpoeder
2 eieren, licht geklopt
2 el olijfolie
2 el barbecuesaus

dinsdag 31 maart 2015

Zuurkoolquiche met zalm en lente-ui

Voor 4 personen
Bereiden 15 minuten + 35 minuten oventijd

Ingrediënten
1 rol vers bladerdeeg (270 g)
500 g verse zuurkool, uitgelekt
300 g zalm, in reepjes
4 eieren
200 ml slagroom
250 munster
2 lente-uitjes in ringetjes

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...