Pagina's

zondag 6 mei 2012

Kipfilets met ham en cranberrysaus

4 personen
- 4 kipfilets
- 8 plakjes rauwe ham
- 25 g boter
- 3 el cranberrycompote
- 3 el rode port
- zout en versgemalen peper
- 125 ml creme fraiche






Bereiden: Kipfilets bestrooien met peper. Om elke kipfilet 2 plakjes ham wikkelen. Boter verhitten en kipfilets voorzichtig op matig vuur in ca. 15 min rondom gaar bakken. Kipfilets uit pan nemen en in aluminiumfolie wikkelen.
Aan bakvet toevoegen cranberrycompote, port. 1 dl heet water, zout en peper. Al roerende 2 min verwarmen. Creme fraiche erdoor roeren.
Lekker met pasta en broccoli.

Bron: ?

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...