Recept voor 6 personen
Bereidingstijd 30 minuten + wachttijd
Ingrediënten
200 g farfalle
1 courgette
1 teen knoflook
1 zakje verse basilicum
3 el olijfolie
20 g pijnboompitten
1/2 bakje cherrytomaten (250 g)
zaterdag 24 maart 2012
dinsdag 20 maart 2012
Boeuf Bourguignon
Recept voor 6 personen
Bereidingstijd 30 minuten + stooftijd
Ingrediënten
100 g gerookte spekblokjes
1 kg runderlappen
2 wortelen
2 el boter
2 sjalotten, in ringetjes
5 teentjes knoflook, gehakt
1 fles rode wijn
Bereidingstijd 30 minuten + stooftijd
Ingrediënten
100 g gerookte spekblokjes
1 kg runderlappen
2 wortelen
2 el boter
2 sjalotten, in ringetjes
5 teentjes knoflook, gehakt
1 fles rode wijn
zaterdag 10 maart 2012
Zalmtompouce met saffraansaus
vrijdag 9 maart 2012
Sperziebonen met tomaatjes
Recept voor 4 personen
Bereidingstijd 20 minuten
Ingrediënten
400 g sperziebonen
2 el olijfolie
1 rode ui
250 g tomaatjes
1 el rode wijnazijn
Bereidingstijd 20 minuten
Ingrediënten
400 g sperziebonen
2 el olijfolie
1 rode ui
250 g tomaatjes
1 el rode wijnazijn
zaterdag 3 maart 2012
Risotto primavera uit de oven
Recept voor 4 personen
Bereidingstijd 35 minuten
Ingrediënten
3 el olijfolie
1 ui, gesnipperd
300 g risottorijst
100 ml droge witte wijn
1 liter kippen- of groentenbouillon
1 courgette, in blokjes
100 g aspergepuntjes, in stukjes van 3 cm
Bereidingstijd 35 minuten
Ingrediënten
3 el olijfolie
1 ui, gesnipperd
300 g risottorijst
100 ml droge witte wijn
1 liter kippen- of groentenbouillon
1 courgette, in blokjes
100 g aspergepuntjes, in stukjes van 3 cm
donderdag 1 maart 2012
Tagliatelle met zalm, tomaat en basilicum-roomsaus
4 stukken zalmfilet
400 g tagliatelle
200 ml kookroom
8 semi zongedroogde tomaatjes, in reepjes
4 el groene pesto
zout en versgemalen peper
1 bakjes kerstomaatjes, gehalveerd
Abonneren op:
Posts (Atom)